Jørgen Lissner er cand.scient.pol. med en lang karriere inden for u-landsbistand og konfliktforebyggelse. Han har været FN-soldat på Cypern og u-landsfrivillig i Sydkorea og var i 14 år tilknyttet Folkekirkens Nødhjælp – først som Styrelsesmedlem og siden som medarbejder i København og Genève.
Derefter fulgte 23 år i FN-tjeneste: (a) 10 år med UNDP i tre forskellige u-lande i Afrika og Asien samt i New York, og (b) 13 år som FN landechef (U.N. Resident Coordinator) i Litauen, Jordan og Bangladesh. Under hans fem-årige udstationering i Jordan arbejdede han tæt sammen med UNRWA og med UNDPs Programme of Assistance to the Palestinian People (PAPP) i East Jerusalem.
Som FN-pensionist har Lissner haft diverse konsulentopgaver for FN – specielt i konfliktramte lande, bl.a. som medarbejder i FNs fredsbevarende mission i DR Congo og som evaluator af UNDP’s genopbygningsbistand i Gaza efter Israels ’Operation Cast Lead’ (2008-2009).